L'Agriturismo e il ristorante
La Storia
L’Agriturismo Lo Zipolo si trova in provincia di Chieti, a pochi km dalla costa. Il casale che ospita la struttura risale ai primi anni del novecento ed era costituito da due stanze. Subì una trasformazione radicale nel 1927 quando assunse le sembianze di una vera e propria cascina di campagna. La guerra colpì duramente la zona collinare. Della cascina non rimase che una struttura fatiscente e la famiglia Mangifesta dovette abbandonare la casa natia. Quasi 50 anni dopo l’ idea di trasformare le “case vecchie” in agriturismo diventò realtà.
Il Ristorante: Perchè è necessaria la prenotazione?
Nel nostro ristorante la prenotazione è sempre necessaria perché vogliamo offrirvi sempre prodotti freschi e di qualità. Assaporare un nostro menù significa mordere una fetta di pecorino appena affettato, arrotolare la chitarra tirata a mano poche ore prima, tagliare una zucchina ripiena raccolta in giornata così come spezzare il pane appena sfornato ed inzupparlo in quel sugo di guanciale che ha cotto per quattro ore. Crediamo che per garantirvi un pasto impeccabile sia necessaria un adeguata lavorazione delle materie prime e una scrupolosa cura del servizio in sala. Rendendo così la nostra cucina la vostra cucina.
“Cucina tradizionale abruzzese con sapori antichi e rivisitazione di nuovi sempre preparati con amore e passione rigorosamente fatti a mano. Una location molto bella da vero agriturismo. Consigliato.”
vieni a trovarci
Agriturismo Lo Zipolo
- Via Arenaro S. Cecilia 69, 66010 Ripa Teatina (Chieti)
- info@lozipolo.it
- 320 8010182